做法:洗净(jìng )宰好鲫鱼,洗净淮山和薏(yì )米(mǐ )。用(yòng )清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜(jiāng )块在锅(guō )上擦一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐(yán )调味(wèi )即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdguanxintang.com. []