做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍(pāi )裂(liè )一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上(shàng )擦一遍,放两勺油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的(de )清水,放(fàng )入(rù )煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其(qí )他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个(gè )半小时,下盐调味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdguanxintang.com. []