做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗(xǐ )净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn ),放两(liǎng )勺油,待油六成热下(xià )鱼,煎(jiān )至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好(hǎo )的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小火煲(bāo )一个半小时,下盐调(diào )味即可品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdguanxintang.com. []