做法:洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮(pí )泡软,拍裂一(yī )小块姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热(rè )下鱼,煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的(de )清(qīng )水,放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下(xià )盐调味(wèi )即可(kě )品尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.sdguanxintang.com. []